تصفّح

تخطي شريط التصفح

وظائف رئيسية

الطريق الطويل إلى كالتباخ

يخرج صنفان شهيران من الأجبان السويسرية المعتقة من أعماق كهف جبلي من الحجر الرملي.

قام المصور الفوتوغرافي ماركوس بوهلر – راسوم بتوثيق عملية إنتاج صنفين مشهورين من الأجبان السويسرية القاسية (إيمينتال Emmental وغرويير Gruyére) بدءًا من المراعي الجبلية الخضراء في كانتون جورا ووادي إيمّن ووصولا إلى كهف "كالتباخ" الذي تودع فيه أكثر من 50000 من قطع الأجبان الضخمة ليتم تعتيقها على مدى 300 يوم.

Neuer Inhalt

Horizontal Line


تابعُونا على إنستغرام

تابعُونا على إنستغرام

تابعُونا على
إنستغرام

subscription form

قسيمة اشتراك في النشرة الإخبارية

اشترك في نشرتنا الإخبارية المجانية للحصول بانتظام على أهم منشوراتنا في صندوق بريدك