瑞士的放牛娃

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Erich Offner正在牧场小木屋中利用最后的食材做晚餐，明天他将离开这里，赶着他的130头牛向山谷出发。 Thomas Kern/swissinfo.ch

一些来帮忙赶牛的朋友已经于前一天晚上到达，其他人将在路上会和，他们相互都认识，都是朋友或者是把牛交给Erich放牧的其他农家的成员。 Thomas Kern/swissinfo.ch

这一天的天气比前一天要好些，这很重要，因为一头受伤的牛要被用直升机送回去。 Thomas Kern/swissinfo.ch

冰川航空队(AirGlacier)的飞行员及其助手，在为那头伤牛做飞行前的准备。 Thomas Kern/swissinfo.ch

再见牧场！感受现代交通工具，5分钟后这头牛将到达主人的牧场。 Thomas Kern/swissinfo.ch

这些帮手目送飞牛走远。 Thomas Kern/swissinfo.ch

每位赶牛人都有这样一条手杖，光滑细腻，颜色已经被阳光照得脱色，有的还有着特殊的字样和图案。 Thomas Kern/swissinfo.ch

Erich Offner出发前先稳定一下思绪。 Thomas Kern/swissinfo.ch

作为领头人，Erich走在队伍的最前面。 Thomas Kern/swissinfo.ch

牛们非常听话，尽管道路泥泞湿滑，但是它们还是规规矩矩地前行。偶尔驻足，只要轻轻一拍，就会继续前进。 Thomas Kern/swissinfo.ch

为了新鲜牧草，再累也心甘。 Thomas Kern/swissinfo.ch

Erich回头看着他的牛队。 Thomas Kern/swissinfo.ch

胜利在望。 Thomas Kern/swissinfo.ch

再坚持几米。 Thomas Kern/swissinfo.ch

宽屏幕画面，前面是Chörblispitz山峰(2103米)。 Thomas Kern/swissinfo.ch

在另外一边，老牛们在狭窄的道路上拾级而下。 Thomas Kern/swissinfo.ch

赶牛人对牛们的态度非常温和淡定，牛的表情和人的表情是那么的相似。 Thomas Kern/swissinfo.ch

在比较窄的转弯处，赶牛人回停下来站在旁边守护，因为这里是牛最容易紧张发生危险的地方，陡峭的山路上摔倒就意味着死亡。 Thomas Kern/swissinfo.ch

这段路比较平缓。 Thomas Kern/swissinfo.ch

到达目的地，没有出现意外，大家都松了一口气。 Thomas Kern/swissinfo.ch

Erich的妈妈和姐姐在为将近40位又渴又饿的壮劳力准备传统晚餐，犒劳他们。 Thomas Kern/swissinfo.ch

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瑞士是畜牧业国家，牧民家中的牛也是典型的山里牛。它们每年夏天都会被赶到高山牧场里去吃肥草，秋天再回到农场里过冬。高山牧场也是每年夏天牧民们孤独牧牛的一段时光。瑞士资讯swissinfo.ch摄影师Thomas Kern的报道：

这个牧场在海拔1799米的Kaisereggalp山上，牧民的临时小木屋中家中无人，但是门却没有锁，厨房中还留着饭菜的气息，外面的云雾挤了进来，在屋中缭绕。客厅里有点冷，光线昏暗。清早的时光，云里雾里，视野不超过50米。

大约两个小时以后，山上的云雾才慢慢散去，一辆拖斗车在山坡上缓缓地移动。原来是牧人Erich Offner和他的朋友们正在忙碌，下午他们要将一些废品送到高山货运站去。

第二天早上会有一件大事，一头受伤的牛要被直升飞机运往山下，而其他的牛和牧人们则要踏上征程，在蜿蜒陡峭的阡陌山路上行进2.5个小时。

他们先要上到Kaisereggpass外部链接山口，再从那里下到Grossniederhaus牧场，那里的草新鲜茂盛。尽管山上的天气有点冷，小路有些泥泞，但是老牛们却一个个步伐稳健，牧民及其帮手们耐心地赶着它们缓缓前行。

Erich今年25岁，他很小就开始在Kaisereggalp牧场和他的父母一起放牛，冬天他在山下的谷地当砖瓦匠。

尽管牧场上的放牧生活，并不像有些人想象的那样浪漫，但这是父辈留下来的一种生活方式，是他血液里的东西，他愿意传承下去。他认识路，这不是他第一次带着牛队换牧场，但是这是他第一次全程负责。

一名牧人不会成为富人，因此就更需要一份热情，和对动物及大自然的热爱。牧人每年夏天到山上牧场牧牛的工资，按照天数和牛的数量支付。

来帮着赶牛的人并不会得到工资，这些帮手提供的是邻里间的互助，Erich的妈妈和妹妹会给他们做一顿美味的传统便饭所谓的“Häppere-Brägu”(瑞士土语，土豆黄金饼)，大家围坐在一起，在一个锅里分享，美味当然要有酒来配，喝上几小瓶啤酒是不错的犒劳。

每年为庆祝老牛下山都会有一个欢庆活动，今年9月21日会在Plaffeien举行。