从”东方达沃斯”到瑞士阿尔卑斯
今冬，应瑞士国家旅游局之邀，8位中国滑雪教练即将来到瑞士，在阿尔卑斯滑雪道上一展风姿。通过这项活动，瑞士国家旅游局有意激发中国游客对冬季旅游的兴趣。瑞士资讯swissinfo.ch在两位教练出发前往阿尔卑斯山之前，对他们进行了采访。
我们第一次见面，相约吃蒙古火锅。这里是崇礼县县政府驻地西湾子镇，一个距北京西北250公里的地方-它依偎着阴山山脉，而这条巨大山脉横贯华北大平原和蒙古高原之间，将两地分割开来。当年，成吉思汗的骑兵在远征中国时，就曾踏进这里的峡谷隘口。
如今，崇礼县正用“东方达沃斯”的广告语对其滑雪场做着推广。在这里长大的、25岁的徐忠星是被选中参加瑞士阿尔卑斯今冬培训活动的8名教练之一。和他一起接受我们采访的还有23岁的刘金玉，在等待飞往瑞士的日子里，他来到崇礼滑雪场，帮忙培训滑雪教练。
还有两个星期就要出发了，我们的两位教练朋友都从未迈出过国门，他们并不掩饰自己期待的心情，都急切地想要体验从阿尔卑斯山俯冲而下的快感。当然，疑问也还是有的。比如，需不需要带电饭煲？他们两人既没品尝过奶酪火锅，也没吃过奶酪铁板烧(raclette)，但都很高兴能够尝试一下。金玉希望能够适应当地的饮食。
据瑞士旅游总局估算，在中国，经常滑雪的游客数量约为500-1000万人。近几年，滑雪场数量剧增，新的滑雪度假村不断出现。而最主要的滑雪场所集中在北京以北、黑龙江和新疆自治区的天山山脉。喜马拉雅的滑雪旅游并没有得到很多开发。
总体来说，中国的滑雪场多是处在中、低海拔地区。亚布力镇制高点的海拔达到1374米。崇礼镇万龙滑雪场的最高海拔达到2110米。北京北部的滑雪场则要普遍求助于人工降雪的方法来制造雪场。
中国适宜滑雪的地理区域并不广阔，而相邻的各个滑雪场也没有共同合作。结果就是，滑雪客很少逗留两天以上。
通过观察万龙滑雪场的雪道，我们可以发现滑雪者的平均滑雪水平相对较低，同他们的“高端行头”形成鲜明反差。最时髦的滑雪服、步话机、带有摄像头的头盔-对于优越的北京年轻人来说，没有什么幸福是不能拥有的。
亚布力的滑雪教练刘金玉证实道，滑雪课上，中国学生的期待通常有别于外国学生。中国人首先是想在不受伤的前提下娱乐一下，仅此而已；但外国学生更重视技术的提高。在中国滑雪场经常出现的情况是：滑雪教练看护中国客人的祖父母们，而其他家庭成员则在一旁按照自己的节奏滑雪。
起步较晚
和忠星一样，金玉同滑雪结缘也是因为他的出生地。他在黑龙江省大兴安岭深处的亚布力镇长大，那里是中国有名的滑雪胜地。2008年，地中海度假俱乐部在亚布力建立了中国第一家滑雪度假村，金玉就在那里当教练。
忠星的父亲是一位建筑工程师，他还有个妹妹。而金玉出身于农民家庭，他父母主要种植草莓、葡萄，还有一块小苗圃。金玉和他的两个妹妹当然也干农活儿。这两个家庭都没有遵循独生子女政策，这在乡村并不少见。
如果说，命运让忠星和金玉生在了滑雪之地，他们身边的亲朋却并没有鼓励他们从事这项冬季运动。金玉15岁时第一次踏上了滑雪板，而他的父母当时并不知情。他的表兄为他找来一套旧的滑雪装备，他便扛着滑雪板，爬上了离家不远的一个小山丘。
“无用之事”
尽管在亚布力的冬天，除了玩儿雪，无事可做，但是在家长眼里，滑雪是一件既无用、又花钱的事，无异于虚度光阴。什么都无法代替学业和勤奋读书。金玉自己偷偷训练了两年，17岁时成了一名教练，直到这时，他的父母才意识到，原来滑雪也可以挣钱。
忠星21岁时才开始第一次接触滑雪。虽然早在90年代，崇礼就有了第一家滑雪场，但是，滑雪在当时被视为一种奢侈运动，专供北京那些有钱又有闲的周末度假客来消费。忠星和他的同学们玩玩儿简易的雪橇就很满足了。
忠星在河北省沉闷的工业城市秦皇岛攻读了旅游英语专业。当人们问起他的家乡时，他将崇礼形容为滑雪之城，而同时也意识到：自己还从未滑过雪。直到2009年的春节假期，他的朋友送了他一张滑雪场升降机的票，他这才有了初试身手的机会。
应瑞士国家旅游局的邀请，8位中国滑雪教练将于2013年12月8日-2014年3月31日期间访问瑞士。他们将分别驻留于瑞士8个不同的滑雪场，并在当地滑雪学校实习。此外，他们将共同在圣莫里茨接受为期一周的滑雪技巧及教学方法培训。
为了选择接待中国教练的滑雪场，旅游局以2012/13年度中国冬季游客的访问数量为衡量标准。选定的8个滑雪场分别位于：达沃斯(Davos)、恩格尔贝格(Engelberg)、和格林德瓦(Grindelwald)、格施塔德(Gstaad)、圣莫里茨(Saint-Moritz)、韦尔比耶(Verbier)、维拉斯(Villars)和采尔马特(Zermatt)。
关于举办活动的初衷，瑞士国家旅游局中国市场负责人Batiste Pilet介绍道，一是让中国游客更加了解这项冬季运动，因为人们对滑雪的兴趣越来越浓厚，但同时也存在很多盲点；二是将滑雪同瑞士联系起来，推广瑞士作为滑雪目的地的形象。
瑞士国家旅游局预计，在未来的几年里，中国赴瑞进行冬季滑雪旅游的游客数将每年增长1000名。瑞方并不期望游客数的激增，因为中国游客有时会有特殊的需求，滑雪场还需要时间去适应，Batiste Pilet如是说。
酸痛但快乐着
在初学者滑道稳健地试滑了几次之后，忠星就坐着升降机去了滑道高处。一个很具挑战的向下滑冲就这样开始了。跤摔了无数次，酸痛持续了几天，滑雪瘾也“染”上了。2010年，大学放假时，他还参加了一个月的滑雪教练集中培训。
金玉曾是个叛逆的学生，顺其自然地找到了自己的道路。英语是他读书时的恶梦-他不明白这门课的用处，他之所以放弃了学业主要也是因为英语。直到在地中海度假俱乐部工作后，他才明白莎翁语言的重要性，于是赶紧补习沟通基础用语-因为无论是俱乐部的同事还是客人们，都来自世界各地。
当一名滑雪教练-作出这个抉择对忠星来说更为艰难，因为他的大学同学都入了公职。直到今天，他的父母还认为最好的工作就是当公务员。对于他选择的道路，忠星解释说：“我有自己的价值观，我很想证明：走自己的路，也可以成功。”一份公职、一套公寓、一部汽车，这并不是唯一的阳关大道。
“看看世界”
忠星和金玉都是通过朋友了解到这次去瑞士实习培训的可能。这是一个实现梦想的机会，在阿尔卑斯山上滑雪、在国外过上几个月、看看外面的世界。他们毫不迟疑地报了名，并同其他6位教练一起被选中参加活动。其中还有一个女孩儿，很快就被同伴们戏称为白雪公主。他们的成功显然要归功于他们从始至终坚持不懈的精神。
金玉和忠星要分别在圣莫里茨(Saint-Moritz)和格林德瓦(Grindelwald)度过这个冬天。他们说好在节假日互相探访。金玉很期待乘坐冰河快车，而忠星想捎回国几块手表和几把瑞士军刀。不过，最让他们翘首以待的，当然还是那雪道上的滑行。
(译自法文：郭倢)
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