瑞士研究机构力图减少奶牛排泄物中的氨排放量

令奶牛身居高处，从而使其与排泄在地板上的粪便隔离，这样会有助于减少温室气体排放量吗？瑞士研究人员正在试图找出答案。(SRF，瑞士资讯 swissinfo.ch)

瑞士约有200万头奶牛- 平均每四名居民便拥有一头。牛群排放的氨气占瑞士氨气排放总量的95%。

氨气是牲畜排出的一种常见的有毒气体，当氮被动物过量摄取，却没有新陈代谢成动物蛋白质时，就会产生氨气，这种气体会通过牲畜的尿液和粪便排出。随着粪肥分解，氨气便会渗透到空气中。

作为一种氮化合物，氨是形成微小的空气游离颗粒和温室气体一氧化二氮的‘罪魁祸首’。由于氨气会令土壤酸化、促使水生生态系统氮含量增加，催生水藻急速生长，从而威胁动物的生活，对环境也造成极大破坏。

基于上述问题，两所学院(瑞士联邦材料科学与技术研究所-Empa以及瑞士农业研究中心-Agroscope)的研究人员正在对一家牛舍排放的氨含量进行监测。

为此，他们在位于瑞士东北部的Taenikon的农业研究中心试验站，筹建了一间试验性牛舍。牛舍分为两个隔间，每个隔间有20头奶牛，这样，研究人员可以进行对比性测量。