瑞士的咖啡文化

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Belcafé，苏黎世(Zürich) David Suter / Schweizer Heimatschutz

Odéon，比尔(Biel) David Suter / Schweizer Heimatschutz

Café Romand，洛桑(Lausanne) David Suter / Schweizer Heimatschutz

Alte Oehle，图恩(Thun) David Suter / Schweizer Heimatschutz

Tea Room Métropole，Siders (位于瓦莱州，在Sion和Brig之间) David Suter / Schweizer Heimatschutz

Chez Andy，苏黎世(Zürich) David Suter / Schweizer Heimatschutz

Cafe Vordergasse，沙夫豪森(Schaffhausen) David Suter / Schweizer Heimatschutz

Zum Kuss，巴塞尔(Basel) David Suter / Schweizer Heimatschutz

Tea Room Brändli，阿劳(Aarau) David Suter / Schweizer Heimatschutz

Remor，日内瓦(Genéve) David Suter / Schweizer Heimatschutz

Confiserie Hanselmann，圣·莫里茨(St. Moritz) David Suter / Schweizer Heimatschutz

Café Saint Pierre，洛桑(Lausanne) David Suter / Schweizer Heimatschutz

Caféstübli Angelika Kauffmann，库尔(Chur) David Suter / Schweizer Heimatschutz

Ravelli，洛迦诺(Locarno) David Suter / Schweizer Heimatschutz

Odéon，苏黎世(Zürich) David Suter / Schweizer Heimatschutz

Tea Room Comte Michel，布勒(Bulle) David Suter / Schweizer Heimatschutz

Hotel Albrici，波斯基亚沃(Poschiavo，位于格劳宾登州) David Suter / Schweizer Heimatschutz

Café du Centre，Pully (位于洛桑) David Suter / Schweizer Heimatschutz

Café du Coin，拉绍德封(La Chaux-de-Fonds) David Suter / Schweizer Heimatschutz

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瑞士人属于世界上最喜欢喝咖啡的群体，他们喜欢在咖啡厅或茶餐厅里喝咖啡。这些地方已成为瑞士日常生活的不可缺少的建筑文化和生活的一部分。

瑞士家乡保护协会以《瑞士最好的咖啡厅和茶餐厅》为题出版了一本新刊物，这本方便携带的小册子属于“最好的…”出版物系列的一部分。

74家咖啡厅和茶餐厅从瑞士各个地区被选出并拍摄成册。除了众所周知的亮点之外，还有许多鲜为人知的秘密小贴士。

从古老的咖啡馆到现代的咖啡吧，从舒适的小木屋到明亮的新建筑；地理上，从下恩嘎丁的San Niclà到日内瓦，从北部巴塞尔的Sissach到最南端的卢加诺。所有被拍摄的咖啡厅均配有围绕咖啡的简短文字说明。