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奢侈品消费


瑞士商业宝地争夺中国人


作者:Lukas Hadorn


明星也要在瑞士购表 (swissinfo.ch)

明星也要在瑞士购表

(swissinfo.ch)

没有比卢塞恩更能让中国游客喜爱的瑞士城市了,他们在那里屡创购买豪华表的记录。但是现在,它有了竞争对手,那就是伯尔尼高原的小城因特拉肯。

清晨,8点刚过,卢塞恩的Schwanenplatz广场。几个当地人行色匆匆,他们要去工作。几家商店被染上了金色的光芒,如果仔细看就会发现,橱窗里摆设的多是首饰和钟表。

Bucherer、Embassy、Gübelin,行业里鼎鼎有名的店铺全在这里,它们都特意为中国的客人装饰一新。这里出现了许多亚洲面孔,除了游客以外,还有店家的员工。在布置奢华的商店里,中国影星章子怡和陈道明在欧米茄和豪雅表的海报上微笑着。表店的店员则用汉语在与顾客讨论,到底应该选哪一款。若不是店与店之间还有一家瑞士的巧克力糕点店,人们一定会以为自己是在北京的王府井大街上。

卢塞恩旅游局局长Marcel Perren知道这个地带的重要性:“Schwanen广场和巴黎的旺多姆广场、上海的恒隆广场一样,属于世界三大钟表首饰购物中心之一”。Perren还知道,是谁让这个广场获得了这一殊荣:中国人。尤其在瑞士加入申根后,拜访瑞士名城的中国人越来越多。虽然游湖、登铁力士山也属于中国旅游团的固定旅游项目,但游客的真正用意还是:买表。

“买表是旅游项目之一,”卢塞恩旅游局在上海负责中国市场的Alex Wang说:“首先在瑞士买表,价格比在中国便宜很多;其次,决不会买到假货。谁要是在瑞士买了一块名牌表,也显示着他的社会地位”。

为了有更多的钱买昂贵的奢侈品,中国人会在自己的吃住中节省。据瑞士旅游局报道,中国游客平均在瑞士只住一个半晚上,而且还多会选择高速公路旁或边境的廉价旅馆。作为回报,他们花钱购物,并以日消费近450瑞郎的水平,排在海湾国家之后,成为瑞士最慷慨的游客。

像你我一样

28岁的张哲(音译)就是一个典型的例子。他参加了一个来自杭州由35人组成的旅游团。“6国12日游,”他骄傲地说。昨天还在巴黎,明天就要去佛罗伦萨和罗马。在巴黎,我们把路易威登、夏奈尔和古奇都逛遍了,他沉醉地说。在瑞士就想吸吸新鲜空气、爬爬山、买买表。 他认为百达翡丽是极品品牌。“这趟旅行才花了人民币1万元,” 哲旅行团里的一位女性透露。12天的欧洲之旅才不到1500瑞郎。

“这是新的中产阶级,”宝齐莱帝国旗下瑞士狮(Swiss Lion)卢塞恩店的经理Ivo Scala说:“在瑞士,人们经常认为这是些新贵、百万富翁,但事实上,他们和你我一样。他们攒钱,实现一个梦,然后带些纪念品回家”。95%的人参团旅行。“中国人在我的店里买表,平均每块的价格在3000-5000瑞郎,”Scala说:“因为很多人只买一块斯沃琪,但也有少数人,要买几十万的表”。他店里最贵的表是宝珀(Blancpain)的陀飞轮(Tourbillon),价值超过10万瑞郎,“几个月就会卖出一只,” Scala说。

让卢塞恩的表商开口谈谈中国人的业务并不容易。在表业中占有重要地位的宝齐莱和古柏灵(Gübelin)出自形象原因均不愿谈起这个话题,其他的小店也谈得半遮半掩。有趣的是,当人们谈起中国游客所带来的惊人业务量时,竟有点宿命论的味道:谁知道,盛宴什么时候会结束呢,很多人都这样说。

靠几点回扣竞争

是什么力量将这些中国旅游人群推入表店的呢?当我们拜访老城中心的一家表店时,答案揭晓了。我们正和店长攀谈,一位衣着整齐的年轻中国人迈入店来,递给职员一张写有名字、出生日期和护照号码的名单。“这是导游,”店长解释说:“名单是他旅行团的,如果有人在我们店里买表,他可以拿到回扣”。在卢塞恩,回扣的惯例是10%。可不可以拒付?“可以,”店长说:“导游就会对游客说,我这里卖假表,然后就不会有人来了”。

大部分导游当天就会回来拿现金回扣,多亏有了这粉红色的表格,中国游客为了退税必须填写,谁在哪里买了多少钱的表,一目了然。“在卢塞恩我们常提到的故事是,一个中国女人,在Schwanenplatz广场买了上百万瑞郎的表,”店长略带嘲笑:“那个导游拿回扣度了3个月的假”。

“这是例外,”另一位旅游业专家谈到。导游要冒很大的风险,因为他首先要从中国旅行社“买下”这个团。“官价在每人120-150瑞郎之间。对一个35人团来说,出发前导游就要向代理垫付4000-5000瑞郎。”这既不道德也不合法。“但全世界的中介业务就是这样运作的”。该系统有个致命伤,那就是它的稳定性。这种事情常常发生,某零售店的老板破坏君子协定,向旅行社许诺更高的提成,于是对那些豪爽的中国游客来说,经常会出现的情况就是:旅游车会突然停在另一家表店门口,甚至出现在另一个地方。

在因特拉肯

Jürg Kirchhofer是钟表销售业的领头羊,在Höheweg他有3家表店。在卢塞恩,人们说Kirchhofer用多加几点回扣的方式把顾客从瑞士中部抢到了伯尔尼高原。“他们卢塞恩也这么做,”Kirchhofer把球又踢了回来。对,是这样的,依据营业额,他还会给导游额外10%的小费,给旅行社1%-5%的回扣。“他们是要冒风险的”。

这么好的合作,不光是钱所使然,Kirchhofer说:“我们是伙伴,互相帮助。如果一名中国人在少女峰受伤了必须送往医院,但旅游车1小时后要启程前往米兰,那我们会照顾他的。我们给病人送中餐、开车把他送到机场”。Kirchhofer认为,他和员工们的贴身服务是最重要的,“有给予也有收获”。

Jürg Kirchhofer也得益于中国人。“像在梦里,”他直截了当地说,并从柜台里拿起一块价值150600瑞郎的宝玑陀飞轮:“这种表我们已卖出2块了,就在这一周”,当然,这也是例外。但价值2万-5万瑞郎的表,他每天甚至每小时都会卖出。“中国人造就了我们营业额的66%,”他算到:“如果再加上香港和台湾,甚至到了70%”。为了不错过梦里的一分一秒,他还雇用了35名中国员工,将店面扩大了250平米。  

瑞士国家旅游局的局长Jürg Schmid对这种“壕沟战”并不陌生。他将此评价为“瑞士实干家间自然的竞争”。他也并不介意代理们的做法:“在一些对价格比较敏感的市场,比如中国,旅行社间的竞争很激烈,”他说道:“旅游代理对安排旅游行程、创造旅游产品起到非常重要的作用”。

对这些越来越依赖中国业务的旅游业者和专业商店来说,他们最感到担忧的并不是“争地盘”,而是害怕有朝一日来自中国的旅游潮会突然锐减,甚至中断。除却政治变革以外,还有新的法律,可能会突然生效然后被毫不留情地执行,特别是自由贸易协定。目前瑞士旅游业还能从中国游客身上获利,因为欧洲的奢侈品确实要比在中国内地便宜许多,这是很多中国人来欧洲旅行的重要原因。如果实行自由贸易协定后,中国取消奢侈品税,那么来访人数可能会减少。

盼望自由行

“中国确实是充满不定性的市场之一,”卢塞恩旅游局局长Marcel Perren总结道:“虽然收获很大,但也要冒险”。不过他很乐观,卢塞恩还是能够保住它第一的头衔。他们的策略是,不仅与旅游组织者继续保持合作,还要借大型集会、媒体和公关工作与中国人建立直接联系。“我们的目的是将中国游客直接吸引到卢塞恩和瑞士中部,”Perren说。这样才能减少对旅行社的依赖。

他还期待这种可持续性发展的转变会慢慢迎来更多的自由行游客。同这种赢利较少的团体游相比,自由行会产生更多的旅游经济效应,特别有利于酒店业。不过Perren认为,现在对于中国的自由行游客,可能还要再等等,“目前自由行的比例还很小、很小,”Alex Wang说:“但这是发展的趋势,越来越多的中国人想自由地旅行”。瑞中经济协会主席Kurt Haerri也这样认为:“那些独立、英文流利、购买力越来越强的中国人会推动这种转变”。

至少现在,盛筵还在继续,无论是在卢塞恩还是因特拉肯。如果是这样,就让它继续吧。

中国人最热衷的瑞士城市排名(2010年):

卢塞恩;

苏黎世;

日内瓦;

Ingenbohl:

因特拉肯;

Opfikon;

英格堡;

洛桑;

伯尔尼;

Meyrin;

巴塞尔;

Rümlang;

蒙特勒;

Einsiedeln

格林登瓦尔德

比尔

Flüelen

Chavannes-de-Bogis

策尔马特;

Sisikon。

中国人最热衷的瑞士城市排名(2009年):

卢塞恩;

苏黎世;

日内瓦;

Ingenbohl:

因特拉肯;

Meyrin;

英格堡;

Opfikon;

洛桑;

巴塞尔;

伯尔尼;

Sisikon;

策尔马特;

蒙特勒(15);

比尔(18)

Rümlang(19)

格林登瓦尔德

Einsiedeln(24)

Chavannes-de-Bogis(30)

Flüelen(34)

以酒店过夜率计。

外国游客在瑞士日消费额:

海湾国家:500瑞郎;

台湾地区:450瑞郎;

中国:430瑞郎;

俄罗斯:400瑞郎;

日本:340瑞郎。


(译自德文:宋婷), 瑞士资讯swissinfo和《Bilanz》



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