读者图片：瑞士的野韭菜-从地头到餐桌

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好大一片野韭菜。作者：@李文艳Avivi @ ViYou @李文艳Avivi @ ViYou

野韭菜酱佐意面。作者：@李文艳Avivi @ ViYou。 @李文艳Avivi @ ViYou

不会包饺子，100g做了罐酱。作者：@李文艳Avivi @ ViYou。 @李文艳Avivi @ ViYou。

野韭菜炒鸡蛋。作者：@谭曾匀 @谭曾匀

野韭菜原料。作者：@Yunlong Swiss @Yunlong Swiss

调馅儿。作者：@Yunlong Swiss @Yunlong Swiss

开包。作者：@Yunlong Swiss @Yunlong Swiss

成品。作者：@Yunlong Swiss @Yunlong Swiss

野韭菜煎烤包子。作者：@Yunlong Swiss @Yunlong Swiss

野韭菜三鲜馅馄饨。作者：@爱之琳娜 @爱之琳娜

野韭菜。作者：@爱之琳娜 @爱之琳娜

野韭菜pesto。作者：@爱之琳娜 @爱之琳娜

野韭菜饺子馅。作者：@爱之琳娜 @爱之琳娜

野韭菜馅饼、野韭菜盒子都特别好吃。天啊，一说吃的，兴奋度立马飙升。作者：@爱之琳娜 @爱之琳娜

一般野韭菜我只用来包合子，做过一次饺子，叶出水太多，饺子煮完都是瘪的，就再不这么干了。作者：@夏曼迪 @夏曼迪

还是包盒子比较方便。作者：@Aya-RanTattooArt @Aya-RanTattooArt

春天的味道，我也来发个韭菜饺子。作者：@yanling @yanling

我的个人经验是：馅儿里面搅一个鸡蛋，可使馅儿成团儿，且不易出水。现在的韭菜正嫩，做什么都好吃，我前几天做了茄盒子。作者：@丹丹 @丹丹

每年我采的头一茬野韭菜，一般做成黄油野韭菜酱，抹面包，拌面条，都是极好的。做法很简单，把野韭菜切碎，最好用绿色部分，切得越碎越好。黄油化开，放入韭菜碎，搅拌均匀，冻起来，需要马上就吃的，就放到冰箱的冷藏柜。冷冻的，能吃一整年。 作者：@四三。 @四三

黄油野韭菜酱。作者：@四三 @四三

晚餐。作者：@四三 @四三

野韭菜饺子。作者：@小益 Xiao Yi。 @小益 Xiao Yi

野韭菜正当季！作者：@Shao Ying @Shao Ying

这个野韭菜图片是一看👀就知道是哪道菜啦！😜😍 作者：@晓悦 xiaoyue @晓悦 xiaoyue

野韭菜滋卷。作者：@在瑞士 老田 @在瑞士 老田

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说到吃，中国人必须天下第一！上周我们给大家科普了野韭菜的采摘和食用知识，并在瑞士资讯swissinfo微信读者群里向大家征集野韭菜菜肴图片及食谱。这里我们选了部分图片，供大家欣赏。

如果你也有好的野韭菜作品图片，可以发给我们，接力这个画廊。图片请发至：[e-mail]

(所有图片：均来自瑞士资讯swissinfo微信读者群)