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蘇黎世二手市場的消費行為觀察 瑞士有意識消費的簡約時尚

Rosa Enn女士致力让客户明白「购买二手商品并不是购买次级品」,而是有意识且有意义的消费。

Rosa Enn女士致力让客户明白「购买二手商品并不是购买次级品」,而是有意识且有意义的消费。

(方常均)

衣櫥裡裝滿了過多的衣服,卻又總是少一件衣服,是現代人常有的困擾。要穿得體面、有時代風格又不撞衫,也是現代人對服裝的要求。衣服美不美,似乎取決於大眾眼光中的當季設計。隨季汰換的快速時尚是21世紀的大眾生活習慣,似乎不需思考就能快速下手,這是否也同時顯現了現代社會對服飾的過度著迷?!

過度消費後的再生市場

流行換季帶來的消費、該如何處理過多的衣服,已成為社會問題。瑞士天主教機構Caritas(德)外部链接之下,在蘇黎世州有一個知名的連鎖舊衣商店,將民眾捐贈的舊衣、鞋子、皮包和飾品清潔整理後,如新品服飾般重新上架,價格親民、亮麗依舊。一法郎一件的棉衫、五法郎一雙的皮鞋、十法郎一件的外套,如何穿出美麗,就是新主人的本事。

根據該機構的統計,蘇黎世州每年約收到140000公斤的衣物,全是來自民眾的無償捐贈,可供給6家店面每週不間斷地上架新品,重新搭配後仍具時尚感。即使是二手商品,男女老少都能找到質感中上的物品,依個人風格穿出一件舊衣新生命。此外,可供挑選的商品也不乏高檔名牌貨,價格雖比一般二手商品高一點,但名牌商標所顯現的質感,不脫時尚消費者所追求的華貴感。

該組織收到的捐贈衣物中,也有首飾、皮包、各式配件等物品。重新上架,讓丟棄的舊物再次變成商品,獲得展示空間和再次被看到的機會。惜物,成了快速拋棄的社會難能可貴的事。

專款專用的舊衣救助計畫

這六家公益模式商外部链接店在蘇黎世營運得相當成功,舊衣計畫的盈餘可支持蘇黎世州Cartias組織營運所需年度經費的40%,這些收入繼續支持13項教會系統下的弱勢家庭扶助計畫。舊衣被售出、再度使用,也形成了一種環保惜物的循環經濟,更是社會安全的推手。

這六家商店在不以營利為前提的目標下,不只是完整的商業結構,同時也是中介的職業訓練所,需要櫥窗設計師、銷售員、織品修改師等等,提供年輕學徒、失業者、新移民、難民進入瑞士正式就業市場的緩衝機會。在培訓過程中,培養一般就業市場所要求的工作品質像是:舊物如新品般再次上架展示,在銷售時,與顧客直接接觸、練習進退應對⋯⋯等。一個組織內有不同的職業,可以練習技巧和語言,為弱勢族群進入瑞士就業市場提供了安全友善的中介環境。

高檔精品的二手市場

世界一流的高級精品在每季更新的潮流中,也有一般消費品牌的命運,不再是經年使用的物品,在過季後也可能被存留在櫥櫃裡。只是精品的價格高昂、被丟棄的機率較低,二手轉賣,也成為新興市場。

瑞士是世界富人的聚集地,精品需求高,也是二手高級精品的流通地。擁有人類學博士學位的二手精品行銷專家Rosa Enn女士外部链接接受swissinfo.ch訪問,以她在蘇黎世與奧地利薩爾茲堡(Salzburg)的銷售經驗,來看瑞士消費者對二手精品的態度。

swissinfo瑞士資訊:您是如何嗅到這個市場的?

Rosa Enn我對織品相當有研究,在作人類學研究時,尤其對原住民文化和織品間的關聯特別感興趣,進而研究人類如何使用天然材料創造織品和衣物。當我有機會接手一家在薩爾茲堡的二手店時,這完全燃起了我的事業熱情,二手市場成了我的事業新方向。織品和衣物,就是我經營的主要內容。進入這行兩年後,我在蘇黎世開了我的第二家店。

swissinfo瑞士資訊:您的客戶的年齡層為何?顧客有什麼樣的共通性?

Rosa Enn我的客戶從20歲到70歲都有,也由於我只提供女裝,所以98%的客戶是女性。來我店裡消費的客戶,通常追求自身品味的特殊風格,都想穿出自我,而不是穿著大眾消費的成衣。於是,有平民價格的高級品牌服飾,成為全新市場。當然二手市場的消費者購物行為是有意識的,購買二手商品的經濟行為本身就是「拒絕用完就丟」的快速消費。

swissinfo瑞士資訊:消費二手精品有什麼時代意義?

Rosa Enn對整體社會而言,消費二手商品是永續價值與有意識消費、謹慎購物的表現。而二手精品市場是整個精品市場中的極小部分,目前蘇黎世的市場也逐漸飽和。

swissinfo瑞士資訊:您覺得瑞士人節儉嗎?蘇黎世的消費習慣和其他城市有什麼不同?

Rosa Enn是的,瑞士人的購物習慣是較為謹慎和節儉的。二手商品市場目前已是國際潮流,但和美國、北歐的二手精品相比,瑞士人購買二手精品的消費力較小。值得一提的是,瑞士近年掀起動物保護風氣、大力抵制皮草消費。所以冬季的皮草商品在我蘇黎世的店裡可說是完全滯銷,但在薩爾茲堡則是大賣。

swissinfo瑞士資訊:一般您都購入什麼樣的二手精品?

Rosa Enn我的操作模式是顧客寄賣,賣出後才拆帳。我一般會選狀態還很好的商品,如果已經被過度使用損壞了,被買走的機會當然很低。選擇狀態和品質優良的二手精品,才能和其他平價二手商店作出明顯的市場區隔。同時,來買二手精品的顧客也是想要繼續享受名牌精品的品質,要是貨物的狀態太差,就算商標還在,也不再具有商標代表的商品價值。此外,人造材質(塑膠)的商品即使有名牌商標,通常也賣得不好。除了高級精品,我也會購買當地設計師和小公司的特色產品。

swissinfo瑞士資訊:在您的店裡,什麼樣的商品最容易售出?

Rosa Enn一般來說,女性的手提包賣得最好。因為手提包不必試,只要消費者看對眼就會下手。除此之外,一個名牌包可能要5000法郎才買得到,在二手店只要2000法郎就有,對許多精品消費者來說,這是相當大的折扣,買到時甚至會很開心。手提包在市場能快速流通的另一個原因就是,只要消費者好好保存、小心使用,還是有再度販售的機會。

swissinfo瑞士資訊:關於經營二手精品店,最讓您感到快樂的地方是什麼?您的工作有什麼意義?

Rosa Enn我非常喜歡我的工作,這是我的事業,我可以獨立自主,當然我也必須承擔賣不出去的經濟風險。在這個行業裡,我覺得一件很重要的事情是:我讓我的客戶明白「購買二手商品並不是購買次級品」。相反的,人類資源日益短缺減少,我想讓他們知道他們作的是有意識且有意義的消費。在我的服務之下,我的客戶購買到了一流的商品,也有購物的開心,愉快地走出我的店,然後再度光臨。

結語:衣物穿搭品味顯露的不只是外貌,還有更深層的個人對物件與美感的感受。整體社會的消費行為帶動市場變化也凸顯時代價值,單純的購買行為其實並不簡單。二手市場的存在與興盛,得以窺見瑞士首富之都蘇黎世的光鮮之外,含蓄而簡約的本質。

作者:方常均 Facebook外部链接

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