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贫穷在瑞士


瑞士慈善市场揭示出的贫困问题


作者:Daniele Mariani,纳沙泰尔


在Caritas商店里出售的不仅是食品 (swissinfo.ch)

在Caritas商店里出售的不仅是食品

(swissinfo.ch)

即使是富有的瑞士,也依然有贫困的存在。有的人拿着最低工资,只能购买必备用品。在慈善机构Caritas的商店里,近20年来,每天都向这些人出售着廉价用品,以满足他们的日常需求。而这类穷人,正变得越来越多。

一瓶果汁,1.50瑞郎,原价4.20;一公斤糖,原价1.2,这里只要0.9;卫生纸不再是5.95瑞郎,而只要1.95。“我们的商品平均来说比一般商店便宜30-50%,”纳沙泰尔州负责Caritas两家店的Corinne Saurant说。

现在我们就在纳沙泰尔市中心的一家店中,这家店于2011年8月开业。在瑞士,最早的一家为穷人设置的Caritas店开业于20年前的巴塞尔,如今经济陷入危机的人们可以在全国23家Caritas店中买到便宜物品,而到了2020年,Caritas的商店数量将达到30家。

不仅仅是食品

商店货架上陈列的不仅是食品,还有许多其他商品:洗涤剂、香波、卫生用品、袋子和尿不湿等等。

“我来这儿不是第一次了,”一名23岁的女顾客说,她有2个孩子,在这里可以省下不少钱:“如果这次找不到我所需要的,那么我就下次再来,”她补充道,否则她就要去其他商店了。

对有些顾客的购物行为甚至要加以限制,“每家每天最多10升”,在一个鲜奶海报上这样写到。“我们希望帮助更多的家庭,所以必须限制销售量,”Corinne Saurant说,就拿金枪鱼来说吧:“您真的难以想象,这些罐头消失得有多么快”。

不卖过期商品

这些Caritas商店是如何经营的呢?一家总部坐落于卢塞恩州的合作社是连锁店铺Caritas的供应商,它负责与大型零售商谈判。大部分商品属于生产过剩、抵押偿付、或是过季产品。共有300家,其中包括瑞士两家最大的零售商Coop和Migros向其供货。

这一体系导致Caritas商铺所提供的货品每周都不一样,“圣诞节前,我们基本不卖巧克力,可节日一过,货架上全是巧克力。上次复活节还不错,我们总算可以出售一些复活节兔子,”Corinne Saurant说。

很多过剩的产品已经接近保质期,必须马上卖掉,“和其他零售商店一样,我们也不允许出售过期商品,”Caritas在纳沙泰尔的运营负责人Charles Rubeli说。

但基本食品供应还是有保障的,“我们从生产商手中直接购入,只加上自己的人工费用就出售了,”Saurant解释道。至于咖啡、可可等几种商品,Denner超市会提供最低价格保障。

水果和蔬菜

除主要食品外,Caritas还会出售低廉的水果和蔬菜。自2010年以来,旨在提倡健康饮食的瑞士健康基金会与Caritas合作,向其提供副食产品。

正是因为“即使是穷人,也应该得到均衡营养”的思想得到认可,所以Caritas才开始提供新鲜蔬果。社会调查显示,穷人比较容易营养不均衡,因为他们主要购买面食和米,而不是蔬菜。

“这个主意获得的反响非常好,销售很快,一位母亲对我说:我终于也可以往桌子上端水果了,”Saurant说。

再就业

Caritas商店所能提供的,不仅是廉价商品,还有为失业者提供的再就业的可能性。“除店长外,不少商店的经营全靠义工。我们店还收领取社会救济的,可以为他们的再就业创造机会,”Saurant对这点确信不疑。

“这就需要灵活性和一些教育方面的小技巧,一些员工确实曾有过一段很混乱的人生,”Charles Rubeli说,此外还要注重外国人的文化背景,“对突尼斯人说的肯定和对阿富汗人所讲解的不一样”。

必备购物卡

这些商店是对所有穷人敞开大门的。但要想进去购物,则必备“购物卡”,只有满足一定社会条件的人才可以。

“凡是领取社会救济、遗属伤残保险和医疗保险补助的人,均可以到这里来买东西,”这位店主说。也就是说该州1/4的居民都可以到这里来购物。

纳沙泰尔的店每天接待70名顾客,拉绍德峰的每天100人。

营业额上升

Caritas商店去年的营业额增长了13%,超过了900万瑞郎。5年之内,它的营业额翻了一番。

在纳沙泰尔州也是这一状况,拉绍德峰的营业额在3年之内增长了36%,一度达到39万瑞郎。

Corinne Saurant不知道,她是否应为此而高兴:“最好的情况是,像我们这样的商店根本就没有存在的必要”。

瑞士的贫困状况

联邦统计局公布数据显示,2010年瑞士的贫困人口为58.6万。

贫困人口比例有所减少,从2008年的9.1%降至2010年的7.8%。

单亲家庭是贫困人口的重灾区,比例高达26%。

17%的单身生活在贫困线以下。(贫困线:统计局设定月收入2243瑞郎以下)

18岁以下青少年的贫困率为7.6%,等同于各年龄层全国的平均水平。年逾65岁的老年人口贫困率明显增多,特别是单身老人(25.9%)。

教育程度越低的人,受穷的可能性越高。

联邦统计局调查在对7000个家庭,超过17‘000人进行过随机抽样调查后得出以上结论。历时4年。

瑞士Caritas

该组织是天主教教堂属下的援助组织,总部坐落于卢塞恩。瑞士Caritas于1901年遵照德国模式成立。

起初,该组织的工作着眼于国内。自1936年起扩充至国外。例如在西班牙内战时帮助受害者。

瑞士Caritas的主要服务对象为贫困人口、难民及难民申请者。

瑞士Caritas的援助组织遍及40个国家,有350个发展项目。并在发生灾情时可发起紧急援助。


(译自德文:宋婷), 瑞士资讯swissinfo.ch



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