绿仙女 瑞士庆祝国家苦艾酒日

上周日(3月5日)是瑞士苦艾酒日,“绿仙女”(苦艾酒的别称)最早出自18世纪纳沙泰尔(Neuchâtel)附近的特拉瓦谷(Val de Travers),为了庆祝这种带着传奇色彩的酒精饮料,瑞士粉丝们少不了要举杯共饮一番。1910年苦艾酒曾在瑞士遭禁,原因是此酒可能有损人民健康,直到2005年才取消禁令。不过,特拉瓦谷的地下造酒商们一直都在秘密地提炼这种酒。

图中所示是在特拉瓦谷库威(Couvet)的Artemisia苦艾酒厂里,玻璃杯上放着一柄精致的苦艾酒匙,匙内是一块方糖(通常的饮法是将冰水滴在方糖上,再慢慢流到装了苦艾酒的杯中)。

上周日(3月5日)是瑞士苦艾酒日,“绿仙女”(苦艾酒的别称)最早出自18世纪纳沙泰尔(Neuchâtel)附近的特拉瓦谷(Val de Travers),为了庆祝这种带着传奇色彩的酒精饮料,瑞士粉丝们少不了要举杯共饮一番。1910年苦艾酒曾在瑞士遭禁,原因是此酒可能有损人民健康,直到2005年才取消禁令。不过,特拉瓦谷的地下造酒商们一直都在秘密地提炼这种酒。

图中所示是在特拉瓦谷库威(Couvet)的Artemisia苦艾酒厂里,玻璃杯上放着一柄精致的苦艾酒匙,匙内是一块方糖(通常的饮法是将冰水滴在方糖上,再慢慢流到装了苦艾酒的杯中)。

(Keystone)

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瑞士资讯swissinfo.ch

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