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转变阵营 “戒掉”农药,农业撑得住吗?

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有机农业经常被视作“富裕国家的富贵爱好”。但是越来越多的专家坚信:只要进行小规模、多品种、脱离化学品应用的农业耕种足以喂饱全球人口。瑞士资讯swissinfo.ch就此话题采访了有机瑞士组织(Bio Suisse)的Pascal Olivier和一位刚刚“皈依”有机农业的沃州农民Claude Peguiron。