一步一步走进瑞士
我没出过国，甚至连辽宁省都没有出过，以前，只知道瑞士是世界上最富有的国家，还有瑞士军刀、巧克力和手表，仅此而已。大约两年前上摄影网发现了尼尔伯的《足不出户看世界》，其中一张格吕耶尔的照片把我震得半天说不出来话。说它是花园——对！说它是天堂——天堂不过如此。
接着发现了灯不鲁姑的博客，她反复游瑞士，一咏三叹地介绍瑞士的方方面面。从各色巧克力到各种成熟期的奶酪，从蔬菜农庄到家传几代的顶级酒店，从美轮美奂的自然景观到火车上细致入微的服务……让我发出“爱死瑞士了”的感叹。
也许，我们再努力一百年就能赶上瑞士的富足，但我最羡慕的是瑞士人对待生活的态度，那么从容，那么精致。比如，在拉沃，八百年来村民是怎样“在开垦过程中尽量保持景观自然完整，拒绝外部因素干扰，努力维护自己的世外桃源”呢？想象着那些世界文化遗产的梯田式葡萄园，是经过怎样的努力诞生的？还有那些美味的葡萄酒，又是经过了哪些工艺呢？坐在酒馆里，“一杯葡萄酒，一本书，一直坐到夕阳西下”那又是一番多么美妙的意境啊！
我决心向瑞士人学习。所以呀，去年我酿了三百斤葡萄酒，常常午后坐在洒满阳光的地板上，捧一本喜欢的书来读，品美酒、品生活，摒弃纷扰，净化心灵。感觉生活真的是那么美好啊！
还有奶酪，以前只知道是奶做的，在动画片《猫和老鼠》中那个带着孔、总是被小老鼠偷吃的东西。但超市里卖的是一片一片的，味道又咸又臭。灯不鲁姑在博客里详细介绍了瑞士奶酪的生产流程工艺，包括山村牧民、手工作坊和现代化机械工厂。还告诉我们奶酪要怎样吃才过瘾。于是我跑到麦德龙，买回好几种奶酪，有软的有硬的，软的直接吃，硬的烤软了再吃。啊……真是美味呀！
我一定要亲自到瑞士走一趟，亲眼看看这个世界大花园、人间的天堂。还要亲口尝尝瑞士不同品种的巧克力，到各个酒庄参观他们酿酒的过程，同时感受那里淳朴的乡土人情。
现在，又发现了瑞士中文网，打开看瑞士的一扇窗，我感觉与瑞士的距离又进了一步，期待双脚踏上瑞士土地的那一刻。
作者：栾颖 (瑞士资讯swissinfo.ch“我眼中的瑞士”征文比赛稿件)
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