Edelvais será cultivada e vendida em floricultura
Símbolo dos Alpes, a florzinha branca das montanhas estará brevemente à venda nas floriculturas. Testes preliminares demonstraram que a edelvais pode ser cultivada em estufa.
O projeto, que está em sua fase inicial, permitirá que os floricultores suíços diversifiquem as espécies que cultivam. Outro objetivo é ter culturas que requerem pouca energia.
Na experiência com a edelvais, o melhor resultado foi obtido com fibras de coco em jardineiras diretamente na terra, explicam os pesquisadores do Agroscope Changins-Wädenswil.
Foram obtidos talos longos e adaptados para a confecção de ramalhetes redondos.
Cultura na primavera
A colheita ocorre com um pouco mais de três meses de cultura em estufa, plantando em março e, com a mesma duração a céu aberto, plantando em maio. Isso foi possível com a variedade Helvetia, em que as floradas se prolongam quando as flores são colhidas regularmente.
Essa variedade possibilita, portanto, produção e comercialização durante o ano todo.
Depois da fase de pesquisa, os primeiros plantios pelos floricultores ocorrerão na primavera européia, dentro de alguns meses. A edelvais já é cultivada pelos agricultores de montanha e vendida para a indústria de cosméticos e agro-alimentar.
swissinfo com agências
Além das pesquisas com a edelvais, o instituto agronômico Agroscope Changins-Wädenswil também pesquisa as gencianas.
Está em fase de testes e cultura de variedades nativas de genciana como a Gentiana asclepiadea e a Gentiana pneumonanthe.
O objetivo é medir o potencial de produção de gencianas com talos de qualidade para o uso em ramalhetes.
Com esses projetos, o instituto de pesquisa Agroscope Changins-Wädenswil pretende estimular produtos de forte tipicidade suíça.
Os pesquisadores se concentram em plantas de origem alpina, pouco exigentes em termos de energia.
Com o aumento do preço da energia, a adaptação de plantas nativas pemitiria reduzir os custos de calefação nas estufas.
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