Perspectivas suíças em 10 idiomas

Maturando queijo com música

Um produtor de queijo em Emmental tem envelhecido seu queijo com música, um gênero diferente para cada roda. A ideia por trás dessa experiência maluca é descobrir se as ondas sonoras podem influenciar o sabor do queijo, como o fazem a umidade e a temperatura. (Em alemão com legendas em inglês)

Veja aqui uma visão geral dos debates em curso com os nossos jornalistas. Junte-se a nós!

Se quiser iniciar uma conversa sobre um tema abordado neste artigo ou se quiser comunicar erros factuais, envie-nos um e-mail para portuguese@swissinfo.ch.

SWI swissinfo.ch - sucursal da sociedade suíça de radiodifusão SRG SSR

SWI swissinfo.ch - sucursal da sociedade suíça de radiodifusão SRG SSR