Jump to content
Your browser is out of date. It has known security flaws and may not display all features of this websites. Learn how to update your browser[Закрыть]

Потребление


Налог на мясо остановит изменение климата?


Автор: Дюк-Кван Нгуэн (Duc-Quang Nguyen)


Несмотря на то, что швейцарцы и так уже стали потреблять меньше мясной продукции, экологи говорят, что дальнейшее сокращение аппетитов жителей Конфедераци могло бы стать эффективным инструментом в борьбе с глобальным потеплением.

Между производством мяса и выбросами в атмосферу диоксида углерода и других парниковых газов существует прямая связь. По крайней мере, так говорят эксперты.  (Keystone)

Между производством мяса и выбросами в атмосферу диоксида углерода и других парниковых газов существует прямая связь. По крайней мере, так говорят эксперты. 

(Keystone)

По имеющимся данным, в прошлом 2015 году объемы потребления мяса и мясопродуктов в Швейцарии заметно сократились. Граждане Конфедерации стали гораздо меньше стали покупать конины, телятины и говядины. Как утверждают в швейцарском Федеральном ведомстве статистики (BfS), в период с 2007 по 2013 гг. сокращение потребления мяса на душу населения в стране составило лишь 1,3 кг, и в целом сейчас швейцарцы едят 60 кг мяса на человека в год, что по-прежнему очень много.

Экологи подчеркивают, что, если Швейцария и в самом деле хочет внести заметный вклад в борьбу с глобальным потеплением, то ее граждане должны еще сильнее умерить свои мясные аппетиты. Как говорят эксперты, между производством мяса и выбросами в атмосферу диоксида углерода и других парниковых газов существует прямая связь.

Еще в 2010 году ООН призвала сократить потребление белков животного происхождения, усматривая в этом эффективный инструмент борьбы с глобальной бедностью. И вот недавно эксперты Организации Объединенных наций рекомендовали ввести всемирный налог на производство мяса.

Во вторник 12 июля 2016 года ежедневная бесплатная швейцарская газета «20 Minuten» процитировала слова представителя швейцарской секции организации «Гринпис» Георга Клинглера (Georg Klingler), который подчеркивал, что такой налог на мясо для начала мог бы составить 20-30% от его цены. «А если это не подействует, то вполне приемлемо подорожание мясной продукции в два раза».

Филип Гери (Philip Gehri) из организации WWF подчеркнул, что даже уже небольшой налог на мясо и мясопродукты мог бы сыграть значительную роль в соответствующем изменении потребительских привычек. Сколько потребляют мяса в Швейцарии по сравнению с другими странами? С этой информацией можно ознакомиться, взглянув на представленный ниже график.

Подпишитесь на наш бюллетень новостей и получайте регулярно на свой электронный адрес самые интересные статьи нашего сайта


Перевод и подготовка: Надежда Капоне, swissinfo.ch

Авторское право

Все права защищены. Контент веб-сайта swissinfo.ch защищен авторским правом. Он предназначен исключительно для личного использования. Для использования контента веб-сайта не по назначению, в частности, распространения, внесения изменений и дополнений, передачи, хранения и копирования контента необходимо получить предварительное письменное согласие swissinfo.ch.Если вы заинтересованы в таком использовании контента веб-сайта, свяжитесь с нами по электронной почте contact@swissinfo.ch.

При использовании контента для личных целей разрешается использовать гиперссылку на конкретный контент и размещать ее на собственном веб-сайте или веб-сайте третьей стороны. Контент веб-сайта swissinfo.ch может размещаться в оригинальном виде в без рекламных информационных средах. Для скачивания программного обеспечения, папок, данных и их контента, предоставленных swissinfo.ch, пользователь получает базовую неэксклюзивную лицензию без права передачи, т.е. на однократное скачивание с веб-сайта swissinfo.ch и сохранение на личном устройстве вышеназванных сведений. Все другие права являются собственностью swissinfo.ch. Запрещается, в частности, продажа и коммерческое использование этих данных.

×