Навигация

Навигация по ссылкам

Основной функционал

Фотогалерея Дело - табак!

Неблагоприятная экономическая ситуация привела в последние годы к заметному сокращению объема производства табака и табачных изделий в Швейцарии. Число фермеров в стране, выращивающих табак, не превышает в настоящее время двух сотен. Большинство из них живут и работают в кантонах Во и Фрибур, и прежде всего в регионе Валле де ля Бруа (Vallée de la Broye).

Табак, выращиваемый на швейцарской земле, составляет всего лишь 5% от всего сырья, перерабатываемого на предприятиях швейцарской табачной индустрии. Тем самым с точки зрения структуры швейцарского сельского хозяйства табак является довольно мелким «игроком». Но тем сильнее желание последних исконных швейцарских производителей табака сохранить эту уникальную производственную культуру.

Всего в Швейцарии производят табак двух сортов. Во-первых, это «Burley», который сохнет и так доводится до кондиции в традиционных сараях-сушильнях. Во-вторых, это завезенный в Швейцарию только в 1992 году сорт «Virginia», который высушивается принудительно, при помощи специальных печей. Приглашаем вас познакомиться с уникальной культурой выращивания швейцарского табака.

Фотографии: Томас Керн/Thomas Kern, текст: Самуэль Жабер/Samuel Jaberg, swissinfo. ch. Перевод и адаптация: Игорь Петров и Людмила Клот.

Ключевые слова

Neuer Inhalt

Horizontal Line


Teaser Instagram

Присоединяйтесь к нам в Инстаграме!

Присоединяйтесь к нам в Инстаграме!=

subscription form

Подпишитесь на наш бюллетень новостей и получайте регулярно на свой электронный адрес самые интересные статьи нашего сайта

Подпишитесь на наш бюллетень новостей и получайте регулярно на свой электронный адрес самые интересные статьи нашего сайта