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泰国蔬菜农药残余

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瑞士食品检验人员从泰国进口的新鲜蔬菜中查出过量农药残余,尤其要小心的蔬菜为:茄子、油菜(又称油白菜)和豆角。

近年来,泰餐在瑞士走俏,泰国产品也在加大进口额度。不符合安全标准的食品随进口产品进入瑞士的风险也相应增加,这是苏黎世州化验室年终报告得出的结论。去年在176棵被抽样调查的泰国蔬菜中,51棵指标不合格,与此呈鲜明对比的是:187棵瑞士蔬菜中没有一棵带有农药残余成分。

泰国进口蔬菜不合格的数量在两年内翻倍。造成这一结果的原因有可能与欧盟加强了对进口货物的检验有关,欧盟加强了检查频率,“因此许多高风险产品便被转运到瑞士,”州化学检查员Rolf Etter做出了这样的推测。去年联邦也下达了对进口产品严加检验的指示,但却只在一年内有效。因此州化验室决定自行增加检查。

蔬菜上带有过量农药的原因很多,其中包括亚洲菜农对于化学药剂的运用比较随意,另外许多在欧洲禁止使用的农药,在亚洲不受限制。泰国政府对于来自国际的批评做出了反应,一段时间泰国甚至在国内禁止食品出口,并制定了更加严格的规定同时加强了检验。

对瑞士造成的影响:大型连锁超市Coop的泰国蔬菜曾缺货一段时间。除了来自东南亚的蔬菜之外,土耳其进口的蔬菜和水果也引起注意,去年从青椒和笋瓜(Zucchetti)上查出农药残余,但只超过极限值的13%。对于消费者来说,只有在连续几周,每周食用多次该类蔬菜时,才会对健康产生影响。(瑞士资讯swissinfo.ch及《每日导报》/图:Image Point)

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