导航栏目

跳过导航链接

主要功能

情浓巧克力-中华小姐参观瑞士巧克力工厂

(swissinfo.ch)

提起瑞士,人们立即会联想到皑皑的雪山和棕色的巧克力。星期四,穿着泳装的26名准中华小姐在Saas Fee见识了冰川,星期五则来到了弗里堡(Fribourg),参观瑞士的巧克力工厂。

Villars巧克力厂是瑞士最古老的巧克力工厂之一,已有100多年的历史。它位于弗里堡市区,还没到厂区,就已经隐隐闻到了巧克力的味道。

在参观巧克力厂之前,佳丽们先来到了弗里堡的多媒体及艺术学校,拍照留念。学校的同学还将为所有佳丽制作参观巧克力厂的DVD。拍照时,一些佳丽就已经抵不住巧克力的诱惑,频频询问参观事宜。

“围炉夜话”

13日下午,佳丽们终于可以参观盼望已久的巧克力工厂。在Villars,她们被分成几组,戴上专用的帽子和鞋套,走入了巧克力生产车间。

参观主要分两部分,一部分针对原材料,另一部分为压模成型。很多佳丽受浪漫影片《查理和巧克力厂》和《情奇巧克力》的影响,以为会看到飞流而下的巧克力瀑布,或是流淌着棕色糖浆的河流。

谁料她们一开始看到的只是些有些丑陋的可可豆。她们品尝了这些巧克力的原材料,觉得又苦又涩。她们说,没想到美味可口的巧克力,竟是由这么苦的原料制成的。

佳丽们的巧克力之旅在一路的品尝中继续,由可可豆到越来越细的可可沫,再到巧克力浆。在一间厂房里,堆着无数袋儿原材料,袋子中间放了一个紫铜的大盆,到了这里,再也抵不住诱惑,纷纷爬到袋子上,围着大盆坐成一圈儿,开始了“围炉夜话”。

她们把手指伸到装满巧克力汁的大盆,挑起棕色的琼浆,迫不及待的放入嘴里,然后连连称赞。“巧克力浆裹住手指的感觉,真是太奇妙了。” 有位小姐说。

几进桑拿间

可可豆需要经过挑选、烘干、研磨、加热、搅拌、熟成、冷却、灌模等一系列复杂的步骤,才能形成完美的巧克力。后几步,为了保留可可的原味儿,工作间要始终保持在28°C-33°C。佳丽们进出在闷热的车间里,全当做了桑拿。尽管如此,她们仍然表示,宁愿冒着酷热,也要当这里的工作人员,只为了那浓郁香甜的巧克力。

弗里堡旅游局的喜悦

弗里堡旅游局经理Nicolas Zapf告诉swissinfo记者,他们对中国小姐的到来表示衷心地欢迎。弗里堡一直视中国为自己潜在的客户,但是中国还不是弗里堡的主要市场,所以还没有在中国进行大规模的宣传。现在有这样好机会,借中华小姐的瑞士行,宣传弗里堡,他们非常高兴。

Zapf说:“弗里堡虽然不像瑞士其他旅游城市如因特拉肯等那么著名,但是我坚信,当中国游客了解弗里堡之后,一定会爱上这座古朴优雅的小城。”

弗里堡城市之旅

弗里堡市政府和旅游局的领导出席了这个活动,瑞籍华人-96年亚特兰大奥运会鞍马冠军李东华也应邀出席。旅游局特意派出游览小火车,带佳丽们游览了市区,并登上了弗里堡的最佳观景点The Loreto Chapel远眺。

具有中世纪风貌的弗里堡,给来自中国的客人留下了深刻的印象。姑娘们及凤凰卫视的工作人员在这秀美的风光里,久久不肯离去。她们感叹着瑞士自然与城市完美的结合,并即兴进行了半个多小时的照片秀。

swissinfo

相关信息

本届大赛初试通过网络进行,共有12000名中华小姐报名。

参赛者要至少具有大专学历。

2004年的海外之旅在马来西亚举行。

2005年的海外之旅在印度尼西亚举行。

今年设中国大赛区、北美赛区、欧洲赛区、马来西亚赛区和澳新赛区、台湾赛区。

瑞士选手于璐璐获欧洲赛区决赛友谊小姐奖。

信息框结尾

数据资料

2006年是凤凰卫视第四次举办中华小姐”环球大赛。

信息框结尾

关于巧克力

Villars巧克力工厂是瑞士最古老的巧克力厂之一,已经有100多年的历史。

可可豆需要经过挑选、烘干、研磨、加热、搅拌、熟成、冷却、灌模等一系列步骤,才能形成完美的巧克力。

信息框结尾

弗里堡(Fribourg)

弗里堡的The Loreto Chapel居高临下,是最佳的观景地点。

弗里堡完整的保存了具有中世纪风貌的老城。

弗里堡是瑞士的一个双语洲(德、法),德文名:Freiburg,法文名为:Fribourg。

弗里堡市拥有3万人口,其中近一半是学生,为名副其实的学生城。

弗里堡大学是欧洲唯一的双语(德语,法语)大学。

信息框结尾


链接

Neuer Inhalt

Horizontal Line


subscription form

subscription form

如需通过电子邮箱免费订阅时事通讯(Newsletter),请在下方输入您的邮箱地址










× 关闭

分享到微信朋友圈



打开微信,点击底部的“发现”,使用 “扫一扫” 即可将网页分享到我的朋友圈。 如何使用?