格劳宾登的葡萄酒最好

格劳宾登的葡萄酒最好 swiss-image.ch/Christian Perret

2009年瑞士格劳宾登州出产的葡萄酒无论从质量和数量上都堪称瑞士第一。

此内容发布于 2009年11月06日 - 16:29


该地区特产Blauburgunder红葡萄酒的自然含糖量达到104度的高标准。只有2003年瑞士经历了“世纪之夏”(百年不遇的炎热夏天)之后,格劳宾登州酿制的葡萄酒含糖度才达到了106度,比今年高2度。今年一些品种的葡萄含糖量逾越了100度大关。Riesling-Silvaner-白葡萄酒的一种含糖量达83度,这在白葡萄酒中很少见。今年美丽的晚夏和柔和的秋天有利于葡萄的成熟并促使含糖量增高。

253万升葡萄被榨汁,能够制成340万瓶葡萄酒(每瓶75毫升),这一数量超过近10年中间值的10%。今年的葡萄采摘工作从9月15日延续到10月29日,其中10月5-9日收获的葡萄占总收成的一半以上。瑞士资讯swissinfo.ch

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