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瑞士悬崖餐厅 瑞士网红悬崖客栈一夜难求

The Äscher-Wildkirchli guest house in Alpstein

Äscher山崖客栈(Äscher-Wildkirchli guest house)因荣登《国家地理》杂志封面一夜爆红,旅游热度疯狂飙升。

(Keystone)

一家“深藏功与名"的瑞士餐厅兼客栈一经荣登《国家地理》杂志封面(英)外部链接便一夜爆红,旅游热度疯狂飙升。然而这一依断崖绝壁而建的遗世仙境,眼下却因为”红到hold不住“而面临被迫易主的命运。

早在1800年前后,寻求遁世之道的隐修者和农民就开始在Äscher山崖贩卖简单的酒水饮料及食品。到了19世纪初,Ebenalp山巅下方依峭壁而建的的小屋棚逐渐演变为供来客栖身的宾馆,时光流转,现如今Äscher-Wildkirchli guest house(英、德)外部链接已成为瑞士历史最悠久的客栈之一。

The Äscher-Wildkirchli guest house in Alpstein

现如今依断崖绝壁而建的遗世仙境已成为瑞士历史最悠久的客栈之一。

(Keystone)

2015年,美国《国家地理》杂志独具慧眼地将这家客栈评为一生必去的225个全球秘境,此次曝光使得这家客栈瞬间成为网红旅游胜地。然而需求暴涨却让老板Nicole和Bernhard Knechtle-Fritsche夫妇始料未及,以至于一年之内的床位已全部预订一空,意欲投宿的访客只得悻然离去。

The Äscher-Wildkirchli guest house in Alpstein

这家网红客栈,成了自己大获成功盛名之下的牺牲品

(Keystone)

作为这家客栈兼餐厅的承租方,Knechtle-Fritsche家族已兢兢业业经营了31年。而眼下,”不能承受之红“让夫妇俩决定在2018年旅游季收尾时放弃这家客栈的特许经营权。

在接受媒体采访时Knechtle-Fritsche夫妇表示,客栈知名度提升、大获成功所带来的结果是,在走红的这些日子里,访客的与日俱增实在让这家小旅馆的基础设施承受不起:空间的局促、有限的用水和电力一而再、再而三地让客栈运营陷入瓶颈;而厕所的设施也已年陈日久。

View of St. Martins chapel in the Wildkirchli caves

坐落于Wildkirchli洞穴的圣马丁斯教堂(St. Martins chapel)建于1621。

(Keystone)

据当地媒体援引现任经营者的原话,眼下他们已经没法满足蜂拥而至的来客的需求了,而在位于海拔1450米的悬崖下方进行施工,以及对历史古迹进行修葺翻新又存在诸多限制,因此无法对基础设施进行彻底改善。

当地有关部门表示,这家网红客栈新一轮的租约将很快进行公开招标。

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SDA-ATS/ts

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