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瑞士牛奶进入低谷

瑞士牛奶行业出现经济危机

(swissinfo.ch)

数百年来瑞士一直以她的奶制品(如巧克力、奶酪等)和手表闻名于世,然而,近来瑞士的奶制品却走进了低谷。瑞士必须为之采取措施,以克服目前牛奶经济的危机。

瑞士联邦已经为之作出了反应,制定了相关的牛奶配给定额,并在牛奶销售行业给予更大的空间。作为短期内的应急措施,瑞士联邦决定,牛奶单个产品产量的调整由各个行业自行决定,并适当调整牛奶总产量。
-25年来瑞士年出产牛奶3200万吨。
-是整个欧洲牛奶产量的3%。
-牛奶的价格在每公斤0.77-0.79瑞郎之间。
-Bio(绿色食品,无任何化学添加剂)牛奶每公斤0.9瑞郎。
-瑞士牛奶的一半被用来制作奶酪。
-瑞士最大的牛奶加工企业是Emmi。

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