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2002年将是一个葡萄酒丰收的季节

2002年将是一个葡萄酒丰收的季节

(swissinfo.ch)

西伯利亚的冷风、寒冷而阳光充足的金秋9月将给瑞士法语区的葡萄酒业带来一个喜讯。这样的气候造成了葡萄中糖份的浓度增加,葡萄酒酿造者将会盼来一个丰收的2002年。相比之下瑞士德语区的酒农们却因气候的原因没有这么乐观。

在瑞士四分之三葡萄酒产地的法语区Romandie,葡萄收获已基本结束,根据专家鉴定,葡萄含糖量大大超过了2000和2001年。葡萄含糖量越高,证明葡萄质量越好,那么酿造出的葡萄酒味道就越醇。

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