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世界最佳法国餐厅 日本整体高居榜首

(法新社巴黎30日电) 根据法国知名的餐厅指南La Liste,名厨萨沃伊(Guy Savoy)在巴黎经营的餐厅今天获选为世界最佳餐厅,但整体而言日本排名高居榜首。

2度获艾美奖(Emmy-award)肯定的美国电视大厨里贝特(Eric Ripert),所经营的纽约鲜鱼餐厅Le Bernardin,与东京精致的餐厅「京味」(Kyo Aji)并列第二。

日本在国家排名中再次拔得头筹,全球1000大最佳餐厅当中占有116家,比名列第2的法国餐厅多3出家,中国大陆名列第3。

La Liste自诩为餐厅「指南中的指南」,汇整近400本餐厅指南、报纸和TripAdvisor、纽约时报(New York Times)及「米其林指南」(Michelin Guide)等全球知名旅游网站的美食评论。

La Liste现在也针对国际旅客推出6种语言的智慧手机应用程式,有世界上1000家最佳餐厅,加上分析1万个物超所值的小餐馆。(译者:中央社蔡筱颖)

瑞士资讯SWI swissinfo.ch隶属于瑞士广播电视集团

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