陆民众若多吃水果 心脏病风险降
(法新社迈阿密6日电) 在中国大陆,1天吃1颗苹果并不寻常,但最新研究今天指出,若能有规律的食用新鲜水果,则罹患心脏病的风险可望大幅降低。
新英格兰医学期刊(New England Journal of Medicine)在大陆追踪将近50万个健康成人长达7年。
发现这些人之中,每天吃新鲜水果的如苹果、梨子或柳橙的人,心血管疾病死亡的风险降低了40%;心脏病发和中风等冠状动脉疾病的风险,也比很少吃或完全不吃水果者缩减34%。
水果以富含钾、纤维质与抗氧化剂为人所知,这些可帮助降低血压与血糖。(译者:中央社许湘欣)