(法新社印度德里久尔15日电) 一千多名烘焙师和厨师今天聚集印度南部,合力制作「世界最长」的蛋糕。这个蛋糕长约6.5公里,超越中国写下的金氏世界纪录。

印度沿海克勒拉省(Kerala)德里久尔市(Thrissur)一场庆祝活动中,活动场地和邻近道路上摆着数千张桌子,上头放着似蛇形向前延伸的糕点。烘焙师和厨师将巧克力甘纳许挤在蛋糕上。

这个香草蛋糕宽度和厚度皆为10公分,重约2万7000公斤。

约1500名烘焙师和厨师身穿传统白色服装,戴着厨师帽。他们花费近4小时的时间,把蛋糕拼接在一起,制作蛋糕体总共用了1万2000公斤的糖和面粉。

大批人潮在旁观看这场由克勒拉烘焙协会(BAKE)主办的活动。克勒拉烘焙协会秘书长那夏德(Naushad)表示,金氏世界纪录(Guinness World Records)官方评估,这个蛋糕长6500公尺,但确切长度仍有待确认。

这么长的蛋糕,将超越中国江西省东部资溪县烘焙师2018年写下的纪录。当时这些烘焙师傅做出长达3.2公里的水果蛋糕。

那夏德告诉法新社:「这是为了向世界展示我们技术所做的努力。我们确保卫生和口味符合标准。」(译者:李宛谕/核稿:刘淑琴)

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