外部内容

下面的内容来自我们的合作伙伴,因此我们不能保证这些内容能够正常显示。

(法新社新加坡30日电) 热带水果榴��是种让人爱恨分明的水果,新加坡一家主打榴��风味美食的咖啡馆掀起一股热潮,吸引大批饕客前来朝圣,一尝异国风味料理。

一身硬刺的榴��向来被视为东南亚佳肴,独特的强烈气味使它评价两极,浓厚的「香气」也令它成为多数饭店和地铁列车上的拒绝往来户。

厌恶榴��的人常会形容,那股强烈气味犹如运动后的臭袜混杂了洋葱;喜爱榴��的人则将它的绵密口感和浓烈香气比作蓝纹起司。

榴��通常当作水果食用或制成甜点,不过位于新加坡中国城里的猫山王咖啡馆(Mao Shan Wang cafe)有一份特别菜单,每道菜色都以榴��入菜,就连咸食餐点也不例外。

顾客可选择鸡块佐榴��沾酱、榴��果肉披萨或薯条搭配榴��酱,饮料当然是榴��风味咖啡。

公司发言人蓝斯.李(Lance Lee)告诉法新社:「榴��通常当作水果食用,或制成甜品或点心,但我们希望把它与薯条和鸡块等咸食搭在一块。」

蓝斯.李说:「我们将考虑开发更多新菜色,或许会搭配米饭和义大利面食等。」

许多人选择用榴��冰淇淋来对抗闷热高温,具有冒险精神的顾客则戴着手套,试吃这种气味强烈的水果,其中大多是观光客。

许多人大排长龙,等着购买榴��风味的糕点,也有人选购真空包装的新鲜切片榴��。

试吃新鲜榴��的美国观光客凯普斯(Michael Capps)说,他对榴��有了新的看法。

凯普斯说:「很难解释榴��的滋味,但它吃起来确实有种甜味,非常好吃。」

Neuer Inhalt

Horizontal Line


subscription form

subscription form

如需通过电子邮箱免费订阅时事通讯(Newsletter),请在下方输入您的邮箱地址










法新社