外部内容

下面的内容来自我们的合作伙伴,因此我们不能保证这些内容能够正常显示。

(法新社巴黎20日电) 法国有史以来最伟大的厨师之一包库斯(Paul Bocuse)今天辞世,享寿91岁,他长期患有巴金森氏症。

法新社和英国「每日邮报」(Daily Mail)报导,人称法式烹饪「教皇」的包库斯,1970年代曾发起「新潮烹调」(Nouvelle Cuisine)厨艺运动,带动饮食革新,同时创造了名厨的观念。

法国总统马克宏率先向包库斯致敬,称他是「传奇人物,改革了法式烹调。全法各地的厨师都在厨房中为他同声一哭」。

法国美食评论家西蒙(Francois Simon)说:「他是法国美食圈最伟大的人物之一,是烹饪界的戴高乐将军。」(译者:中央社张佑之)

Neuer Inhalt

Horizontal Line


subscription form

subscription form

如需通过电子邮箱免费订阅时事通讯(Newsletter),请在下方输入您的邮箱地址










法新社