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(法新社罗马11日电) 联合国粮农组织(FAO)今天预测,随着消费者口味改变,全球农畜业将渐渐转向生产肉类和牛奶,偏离传统的稻米和谷类。

这项由粮农组织及经济合作暨发展组织(OECD)所做的报告,涵盖至2023年的农畜价格和生产预测。

报告指出,到了2023年,全球肉类生产将增加5800万公吨,增加部分有80%来自开发中国家。

FAO和OECD表示,家禽肉增幅最大,占50%,猪肉占30%;并说,家禽肉是便宜的蛋白质来源。

报告并说:「家畜饲养及生质燃料的生产成长率,预估将高过作物生产。」

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法新社