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(法新社纽约30日电) 纽约曾是美国首要美食胜地,至少就荣获「米其林指南」(Michelin Guide)三星餐厅数量来说是全美第一,但纽约在指南2018年版本已被西岸人文荟萃的城市旧金山超越。

纽约这个美国文化金融首都的三星餐厅在2018年版本「米其林指南」只剩下5间,旧金山则有7间米其林三星餐厅。

纽约有72间餐厅获得米其林星级肯定,比2016年的77间略少。米其林表示,许多之前摘星的餐厅之所以跌出名单,是因为已经关门大吉。

旧金山现在拥有全美最多间米其林三星餐厅,傲视国内任何城市。芝加哥有2间米其林三星餐厅,华盛顿则挂零。

纽约有56间米其林一星餐厅。米其林指南指出,有6间新餐厅获得星级肯定,其中3间为日本料理。(译者:中央社李佩珊)

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法新社