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蜂蜜也不能吃了:四分之三蜂蜜中含有农药残留物

Bienen in einer Wabe
纳沙泰尔大学的科研人员发现全世界各地的蜂蜜中几乎都含有新烟碱农药的残留物。 Keystone

一个瑞士科研小组在2015-2016年期间针对全世界198个蜂蜜样品中的新烟碱杀虫剂含量进行了检测。结果发现四分之三的蜂蜜中含有这种化学物质。

这种新烟碱化学物质类似尼古丁,会影响神经系统,也是造成蜜蜂死亡的重要因素。瑞士科研人员在3/4接受检测的蜂蜜样品中发现了这种化学农药的残留物。

这些瑞士纳沙泰尔大学的科研人员还发现,地区不同,受污染的比例也不同:86%北美地区的蜂蜜含有这种农药物质;亚洲地区80%;欧洲79%;南美洲的蜂蜜成绩最佳,只有57%蜂蜜中含有新烟碱成分。

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