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"瑞士制造"的困惑

瑞士联邦委员艾维琳·维德默-施龙普夫参观“瑞士制造”展览

瑞士联邦委员艾维琳·维德默-施龙普夫参观“瑞士制造”展览

(Keystone)

长期以来,瑞士制造一直是精品、经典和精英的代名词。瑞士产品质量优异,工艺精良,卓尔不群,在国际市场上创造了一个又一个传奇。

瑞士知识产权研究所的最新报告显示,仅瑞士制造四个字就会使产品增值20%(这还不包括瑞士表和瑞士奢侈品)。瑞士制造每年创造的价值高达58亿瑞郎。

瑞士产品深受全球消费者青睐,同时也成为商业海盗竞相克隆的对象,盗版每年给瑞士经济带来20亿瑞郎的损失。而滥用瑞士这块金字招牌的事更是举不胜举。在此背景下,保护瑞士制造和瑞士十字实是当务之急。

2009年11月18日,瑞士联邦委员会通过并向议会递交了品牌保护法修正案和新国徽保护法,简称瑞士制造法草案(Swissness-Vorlage)。

瑞士制造,表里如一?

(Schweiz drauf… - Schweiz drin?)

为宣传该草案,瑞士知识产权研究所于2010年3月10日至6月26日在伯尔尼的笼塔举办了主题为瑞士制造,表里如一的展览会。

笼塔(Käfigturm)始建于13世纪,本是伯尔尼的城门楼,现用来办展览和讲座。从昔日的城防工事到今日的政治平台,笼塔历经几世纪的风雨沧桑,不变的是陡峭的石阶、狭长的空间和透进窄小窗子的昏暗的阳光。

高抬腿,轻迈步,欣赏浪琴表和巧克力广告画的同时还要注意脚下呀。展览会在3楼,入口巧妙地设计成了瑞士国徽。当您脚踩鲜红的地毯,跨进白色十字时,也许会想,“终于踏上瑞士制造的净土了!”

瑞士制造,纷纷绕绕

可是展览会告诉笔者的恰恰是:百分之百的瑞士制造少而又少,瑞士制造的纷扰太多太多。

在人们心目中,Calida是瑞士名牌内衣,可是该厂早已把生产转移到了国外,只有研发和质检仍留在本土。厂家已不再以瑞士Calida自居,而只称Calida了。

Bschüssig是一家有150年历史的瑞士面食生产厂,生产的是“正宗瑞士雪绒面”,在包装上打了6个瑞士十字。Saldo2009年第7期披露,正宗瑞士的只是水而已,鸡蛋等主要原料全部是从加拿大、美国和欧盟国家进口的。就连举世闻名的瑞士巧克力也不是100%瑞士制造,巧克力的主要原料可可豆不也是全部进口来的吗?

究竟何谓瑞士制造?

瑞士制造法草案通过后,诸如Calida,Bschüssig和巧克力的问题都可以迎刃而解。草案林林总总,共140多页,其核心内容如下:

•只有在瑞士收割的农产品才算瑞士制造。
•只有原材料80%以上来自瑞士的食品,才算瑞士制造。欠收和瑞士本土不出产的原料除外。
•只有生产成本60%以上在瑞士产生的工业品,才算瑞士制造。兼顾研发成本。
•只有产品的核心生产环节在瑞士进行的工业品和食品,才算瑞士制造。
•只有驻地和实际管理中心都在瑞士的服务行业,才算瑞士制造。
•新国徽法准许瑞士制造的产品使用瑞士十字。

太多的瑞士制造扼杀瑞士制造

在3月22日的记者招待会上,雀巢公司的Daniel Lutz 出语惊人,“太多的瑞士制造扼杀瑞士制造”(Zu viel Swissness tötet Swissness)。

此话虽然夸张,却说出了瑞士食品业的普遍疑虑。瑞士食品工业联合会(Fial)要求把对食品80%的原材料产于瑞士的标准降低到60%。“过分强调原料的产地势必忽略更重要的因素如研发和质量等。”联合利华的 Monique Bourquin 称80%为死亡标准,真要这样,就连Knorr这样的老字号都要有许多产品跟瑞士制造说再见了。

瑞士资讯swissinfo.ch,外援记者 阎寒

“瑞士制造,表里如一”展览

举办单位:
瑞士知识产权研究所

地点:
Käfigturm
Marktgasse 67
3003 Bern
电话:031 322 7500

时间:
2010年3月10日至6月26日

门票:免费

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