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安东·莫西曼的收藏 五百年的烹饪史

在莫西曼丰富的收藏当中,有不少罕见而有趣的藏品,而且常常图文并茂。夹杂在莫西曼收藏中同时展出的,还有瑞士艺术家凯瑟琳·齐薇格-施戴黑利(Kathryn Zellweger-Staeheli)制作的雕塑与绘盘作品。

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