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100年瑞士少女峰 瑞士高山咖喱飘香

少女峰不仅仅只是“欧洲之巅”,同时还是欧洲最高的工作场所。宝莱坞餐厅是一个由多元文化成员组成的小组,他们在高山上为印度游客提供餐饮服务。

这里的工作人员每天要乘70分钟的登山火车才能到达3550米的工作地点。宝莱坞餐厅的工作人员非常国际化,他们中有印度厨师,每天招待约1000人。来这里就餐的印度旅行团一般吃自助餐,而且大约每半小时一拨。他们对于是否有雾似乎有些无所谓,艾格、僧侣和少女峰他们在宝莱坞影片中已经很熟悉,最重要的是,这里有雪,而且他们能够触摸到。印度游客是少女峰铁路重要的客源。少女峰每年接待76.5万游客,其中60%来自亚洲。(图:瑞士资讯swissinfo.ch,Christoph Balsiger)

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