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Brasserie des Franches-Montagnes

Jérôme Rebetez produit des spécialités de bière dans sa petite brasserie jurassienne. Une de ses créations, l'Abbaye de Saint Bon-Chien, a séduit les papilles gustatives des consommateurs américains. Pour un journaliste du New York Times, elle est tout simplement la meilleure bière élevée en fût de chêne au monde! Visite en images de la Brasserie des Franches-Montagnes. (Photos: Thomas Kern, swissinfo.ch)