Elève mort après avoir mangé des crêpes: l’institutrice condamnée

(Keystone-ATS) Une enseignante de France voisine, jugée pour homicide involontaire, a été condamnée mardi à 12 mois de prison avec sursis. L’un de ses élèves était décédé après avoir mangé des crêpes à l’école, malgré son allergie connue au lait.

« Des regrets j’en ai tous les jours », a glissé Danielle Dampfhoffer, 59 ans, en sanglots à la fin de son procès devant le tribunal correctionnel de Villefranche-sur-Saône (Rhône). « Je me sens tellement coupable. »

Le 29 mars 2018 en fin d’après-midi, le garçon de 6 ans scolarisé en grande section de maternelle dans une école de Limas a été victime d’un choc anaphylactique mortel alors qu’il rentrait chez lui à pied avec sa mère. L’établissement fêtait carnaval ce jour-là et des crêpes contenant du lait avaient été préparées pour les enfants.

La victime, dont l’allergie avait fait l’objet d’un projet d’accueil individualisé (PAI) – document écrit spécifiant les troubles de la santé d’un élève et les consignes à suivre en cas de problème – n’aurait pas dû en manger. L’institutrice lui en a pourtant donné deux, provoquant ainsi son malaise fatal.

Mardi, à la barre, cette dernière a fait valoir qu’elle n’était pas assez informée des dangers encourus par l’enfant. Toutefois, pour le procureur qui avait requis huit mois de prison avec sursis, une peine moindre que celle prononcée finalement par le tribunal, le PAI était suffisamment clair pour l’alerter.