Villars Holding a vu son bénéfice net dégringoler de 94,8% l'an dernier. Malgré des revenus en légère hausse, le groupe fribourgeois actif dans la restauration, le petit commerce de détail et l'immobilier a dégagé un montant de 1,36 million de francs.

Le résultat d'exploitation avant intérêts et impôts (EBIT) s'est quant à lui aussi fortement contracté, soit de 45% à 1,3 million de francs, a indiqué mardi Villars Holding. Pour rappel, l'entreprise établie à Fribourg avait tiré profit en 2017 de la cession de la coentreprise Alvi-Shop.

Villars Holding, qui avait lancé un avertissement sur résultat à fin novembre, attribue la chute de l'an passé au plongeon dans les chiffres rouges des établissements de restauration Pause-Café. Considérés dans leur ensemble, les revenus ont progressé de 2,5% à 95,5 millions de francs.

Hors secteur immobilier et autres produits, le chiffre d'affaires du groupe s'est inscrit à 92,2 millions de francs, 2,65 millions de plus qu'un an auparavant.

Dans le détail, l'unité principale Restoshop, laquelle exploite des stations-service ainsi que les magasins et bars attenants à ces dernières a réalisé des revenus de 65,8 millions de francs, en hausse de 1,8%. Les ventes de carburant ont progressé de 2,2% à 35,4 millions, malgré une baisse des volumes écoulés.

Pause-Café

Les magasins et bars ont eux généré un chiffre d'affaires de 30,4 millions de francs, 1,4% de plus qu'en 2017. Restoshop a toutefois souffert au niveau de sa rentabilité, conséquence de coûts de personnel en hausse après l'entrée en vigueur de la nouvelle convention collective de travail des shops et stations-services en Suisse.

Les établissements Pause-Café ont une nouvelle fois souffert de la baisse de la fréquentation dans les centres commerciaux dans un secteur du commerce de détail en mutation suite à l'expansion de la vente en ligne. Leur chiffre d'affaires s'est tassé de 2,3% à 15 millions de francs. Le groupe a ainsi fermé un bar, à Agy-Centre et vendu celui situé dans le théâtre "Equilibre" à Fribourg.

Dividende inchangé

Plus petite entité du groupe, Arte Panis, active dans la boulangerie et la restauration, a elle enregistré une vigoureuse croissance, les revenus bondissant de 15,2% à 11,6 millions de francs. La croissance reflète essentiellement l'ouverture d'un nouveau point de vente à Givisiez.

Au titre d'un exercice qualifié de "mitigé", le conseil d'administration de Villars Holding proposera à l'assemblée générale du 15 mai le versement d'un dividende inchangé de 8 francs par action. L'entreprise estime disposer de fonds propres confortables et de projets prometteurs, notamment dans l'immobilier.

Evoquant l'exercice en cours, le groupe table sur un chiffre d'affaires stable.

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