Barbecue
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Mitglieder des Teams "Höllengriller" prüfen das Grillgut Im Rahmen der Ausstellung für Gewerbe, Landwirtschaft und Industrie BEA in Bern fand die 11. Grill- und Barbecue-Schweizermeisterschaft statt. 9 Teams kämpften um den Titel. (Bilder und Text: Christoph Balsiger, swissinfo) swissinfo.ch -
Ob Fisch, Dessert oder Beilage: Fünf Gänge müssen zubereitet und einer Jury serviert werden. swissinfo.ch -
Ein echter Griller ist rauchresistent. swissinfo.ch -
Origineller Einsatz eines Bügeleisens aus Urgrossmutters Haushalt. swissinfo.ch -
Zigarettenpause: der Wettkampf zieht sich über Stunden hin. swissinfo.ch -
Auch die "Ordnung im Wettkampffeld" ist ein Kriterium für die Jury. swissinfo.ch -
Teamarbeit im Hintergrund: Vorbereiten eines Ganges. swissinfo.ch -
Das Auge der Jury isst mit. swissinfo.ch -
Letzte Erläuterungen eines Küchenchefs. swissinfo.ch -
Stimmen Geschmack und Konsistenz? swissinfo.ch -
Das Publikum kommt in den Genuss übriggebliebener Köstlichkeiten. swissinfo.ch -
Hygiene und Sauberkeit werden gross geschrieben. swissinfo.ch
Wer wird Schweizer Meister im Grillieren?
Dieser Inhalt wurde am 04. Mai 2007 - 10:59 publiziertDieser Artikel wurde automatisch aus unserem alten Redaktionssystem auf unsere neue Webseite importiert. Falls Sie auf Darstellungsfehler stossen, bitten wir um Verständnis und einen Hinweis: community-feedback@swissinfo.ch
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