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Architettura e consumo Il piacere di un caffè

Gli svizzeri sono tra i maggiori consumatori di caffè al mondo. Espresso, cappuccino o tazza grande vengono spesso gustati in un locale pubblico. La fondazione "Heimatschutz Svizzera" ha dedicato un libro ai numerosi caffè e tea-room del paese, luoghi d'incontro e di scambio, ma soprattutto testimonianze architettoniche e culturali.

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