Cuochi dell’esercito vincono la medaglia d’oro all’Olimpiade
(Keystone-ATS) Gli svizzeri sono stati decretati migliori cuochi militari del mondo. Lo Swiss Armed Forces Culinary Team (SACT) ha infatti vinto la medaglia d’oro nella categoria militare all’Olimpiade dei cuochi tenutasi a Stoccarda.
Non è la prima volta la cucina dell’esercito elvetico riceve un riconoscimento. Nel 2008 e nel 2012 i cuochi svizzeri si erano già aggiudicati due vittorie all’Olimpiade, mentre nel 2002 e nel 2006 avevano trionfato ai Campionati del mondo.
Stavolta il SACT ha presentato un menu di cinque portate che comprendeva fingerfood caldo e freddo, un’insalata, un piatto principale in tre varianti (pesce, carne e vegetariano) e un dessert. Si sono così aggiudicati la medaglia d’oro nella categoria “Military Team” e la medaglia di bronzo in quella “Sussistenza a carattere collettivo”.
