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La Scozia è rinomata per il suo celebre whisky ma da oggi deve essere ricordata anche per il suo tè sopraffino. Una qualità prodotta nelle Highlands, il Dalreoch Estate Smoked White Tea, è stata giudicata come la migliore al mondo, superando quelle di Paesi con una tradizione radicata nei secoli, come Cina e Giappone. Come si legge sulla prima pagina del Times, il tè scozzese riceverà oggi il prestigioso "gold award" al Salon du Thé di Parigi.

La notizia è ancora più straordinaria se si considera che Wee Tea Company, produttrice della qualità vincitrice, ha avviato le coltivazioni solo da pochi anni. Il suo tè bianco straordinario, inoltre, è sul mercato da solo un anno e si può trovare a Londra nel negozio di lusso Fortnum & Mason: la confezione da 15 grammi viene venduta a 35 sterline.

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SDA-ATS