VS: è morto Roland Pierroz, ex “cuoco dell’anno”
(Keystone-ATS) Proprietario fino al 2007 del ristorante “Rosalp” di Verbier (VS), il cuoco vallesano Roland Pierroz è deceduto la notte scorsa all’età di 73 anni, per un arresto cardiaco. Nel 1992 era stato eletto cuoco dell’anno dalla guida Gault Millau (19 punti su 20).
