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VS: è morto Roland Pierroz, ex “cuoco dell’anno”

(Keystone-ATS) Proprietario fino al 2007 del ristorante “Rosalp” di Verbier (VS), il cuoco vallesano Roland Pierroz è deceduto la notte scorsa all’età di 73 anni, per un arresto cardiaco. Nel 1992 era stato eletto cuoco dell’anno dalla guida Gault Millau (19 punti su 20).

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