チョコレート売上げ上昇

２０００年のスイスのチョコレート総消費量は、過去最高の１３８、３７３トン（前年比５.９％）を記録した。スイス国民は１年に平均１１.９kgチョコレートを食べている計算で、９９年より４００g増えた。

チョコレート産業協会「チョコスイス」が１４日発表した国内１７社の２０００年の総売上げ量は、過去最高の１３８、３７３トンを記録したが、総売上げ高は０.３％増に留まった。また、国内市場における国産品のシェアは２０％で一昨年の２１％と同レベルを保った。一方、輸出は１９９７年以来最高の６３、９４５トン（前年比＋６.８％）を記録した。輸出先の１位はドイツで全体の２６％にあたり、英国（１１％）、フランス（１０％）が続く。