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スイスでお買い物 日本酒に合うスイスチーズを選ぶには?

スイスの都市や地方にあるチーズの専門店。住んでいても旅行で行っても、何となく敷居が高く感じる日本人は少なくないだろう。バーゼルに住むチーズの専門家、美甘さんの買い物に同行し、チーズの選び方・買い方を教わった。

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