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チョコレート売上げ上昇

2000年のスイスのチョコレート総消費量は、過去最高の138、373トン(前年比5.9%)を記録した。スイス国民は1年に平均11.9kgチョコレートを食べている計算で、99年より400g増えた。

チョコレート産業協会「チョコスイス」が14日発表した国内17社の2000年の総売上げ量は、過去最高の138、373トンを記録したが、総売上げ高は0.3%増に留まった。また、国内市場における国産品のシェアは20%で一昨年の21%と同レベルを保った。一方、輸出は1997年以来最高の63、945トン(前年比+6.8%)を記録した。輸出先の1位はドイツで全体の26%にあたり、英国(11%)、フランス(10%)が続く。

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