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 【パリ共同】パリで開催されている世界最大のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」で10月31日、兵庫県三田市の「パティシエ エス コヤマ」のオーナー小山進さん(50)とパリに菓子店を持つ吉田守秀さん(37)が、出品した約200人のチョコ職人のうち12人に贈られる最優秀賞を獲得した。

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共同通信