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 【北京共同】中国国家食料局の任正暁局長は、中国で年間に3500万トン以上の食糧が無駄になっており、接待や宴会などで浪費される食糧の価値が2千億元(約3兆円)に達しているとの試算を明らかにした。18日付の中国紙、中国青年報が報じた。中国では近年、食糧輸入が急増しており、任局長は食糧消費の節約を呼び掛けた。3500万トンは、貯蔵や加工の段階で無駄になり、宴会で食べきれないほど並べる慣習も原因という。

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共同通信