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 農林水産省は、体に良いとされる成分を多く含んだ農産物を使って、地域で生活習慣病を予防する取り組みの支援を始めた。公募で福岡市など5地域をモデルに選んだ。調理法の開発や効果の検証にかかる費用を補助する。健康食品の市場を活性化させ、国産農産物の消費拡大を目指す。

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共同通信