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チーズ入りパンケーキ

ポスキアーヴォのそば粉パンケーキ「チャジュール」を作ってみませんか

そば粉を使った料理は、グラウビュンデン州ポスキアーヴォ ( Poschiavo ) 谷の伝統だ。塩味のパンケーキ「チャジュール ( chisciöi ) 」に必要なのはそば粉と水とオイルとチーズのみ ( ラファエラ・ロセロ、swissinfo.ch )

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