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Enologia O vinho não filtrado de Cressier

O vinho não filtradoLink externo produzido no cantão de Neuchâtel se transformou em um sucesso comercial.

As autoridades locais e os viticultores organizaram provas no final de janeiro para promover o produto. Nicolas RuedinLink externo, viticultor de Cressier, vende muitas garrafas do seu vinho à consumidores no Japão. No vídeo, explica o segredo.

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